Olej z nasion lnu w codziennej kuchni.

Olej z nasion lnu w codziennej kuchni.

brak zdjęcia

Gospodynie domowe pragnąc zapewnić dobre zdrowie swoim rodzinom, coraz częściej sięgają po zdrowe produkty w codziennej kuchni. Często gotują na parze, a do smażenia i sałatek używają zamienników oleju słonecznikowego, takich jak olej lniany lub olej z pestek winogron. Ten pierwszy już w czasach starożytnych słynął ze swoich dobroczynnych właściwości, używany był przez Greków i Rzymian na dolegliwości trawienne.

Pozyskiwanie i właściwości

Olej z lnu pozyskuje się z siemienia lnianego w procesie tłoczenia na zimno. Dzięki takiemu procesowi olej zachowuje swoje najcenniejsze substancje odżywcze, czyli wysoką zawartość kwasów omega-3 oraz omega-6. Kwasy omega przyczyniają się do obniżania wartości złego cholesterolu w ludzkim organizmie oraz wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego. Olej lniany idealnie sprawdza się jako dodatek do sosów i sałatek, odradza się podgrzewanie go do wysokich temperatur, ponieważ traci w ten sposób swoje cenne właściwości.







Zobacz również:

EPI Centrum Laser Clinic - Centrum Dermatologii Laserowej
EPI Centrum Laser Clinic - Centrum Dermatologii Laserowej

Upływ czasu może wywierać znaczące zmiany w strukturze naszej skóry. Dodatkowo niemały wpływ na jej kondycję wywierają czynniki atmosferyczne, a w szczególności silne promieniowanie ultrafi...

Szybkie ćwiczenia aktywizujące całe ciało
Szybkie ćwiczenia aktywizujące całe ciało

Orbitrek nazywany jest inaczej rowerem eliptycznym. To specjalne urządzenie do ćwiczeń, umożliwiające doskonały trening typu cardio. Bardzo chętnie wykorzystywany, szczególnie przez kobiety, j...

Fotele masujące w ofercie firmy Casada
Fotele masujące w ofercie firmy Casada

Elementem wyposażenia nie tylko w salonach kosmetycznych i ośrodkach wypoczynkowych, ale coraz częściej także w domach prywatnych, a nawet w firmach, są różnego rodzaju fotele masujące. Tego ...

Niemowlę potrzebuje odpowiedniego płynu do kąpieli.
Niemowlę potrzebuje odpowiedniego płynu do kąpieli.

Jak wszyscy dobrze wiemy, niemowlę potrzebuje odpowiednich preparatów do kąpieli. Takie preparaty muszą zawierać odpowiednie składniki, które nie będą podrażniać skóry dziecka. Bardzo waż...

Naturalny krem do pielęgnacji skórek
Naturalny krem do pielęgnacji skórek

Zadbane dłonie i paznokcie to wizytówka każdej kobiety, ale nawet jeśli bardzo się o nie dba, czasem ciężko jest uniknąć problemu ze skórkami wokół paznokci. Są szorstkie, zadzierają si...

Osocze bogatopłytkowe dla przywrócenia młodości skórze
Osocze bogatopłytkowe dla przywrócenia młodości skórze

Osocze bogatopłytkowe, czyli PRP, to cechujący się wysoką skutecznością innowacyjny i mało inwazyjny zabieg mający na celu między innymi znaczną redukcję zmarszczek, zwiększenie napięcia ...