Olej z nasion lnu w codziennej kuchni.

Olej z nasion lnu w codziennej kuchni.

brak zdjęcia

Gospodynie domowe pragnąc zapewnić dobre zdrowie swoim rodzinom, coraz częściej sięgają po zdrowe produkty w codziennej kuchni. Często gotują na parze, a do smażenia i sałatek używają zamienników oleju słonecznikowego, takich jak olej lniany lub olej z pestek winogron. Ten pierwszy już w czasach starożytnych słynął ze swoich dobroczynnych właściwości, używany był przez Greków i Rzymian na dolegliwości trawienne.

Pozyskiwanie i właściwości

Olej z lnu pozyskuje się z siemienia lnianego w procesie tłoczenia na zimno. Dzięki takiemu procesowi olej zachowuje swoje najcenniejsze substancje odżywcze, czyli wysoką zawartość kwasów omega-3 oraz omega-6. Kwasy omega przyczyniają się do obniżania wartości złego cholesterolu w ludzkim organizmie oraz wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego. Olej lniany idealnie sprawdza się jako dodatek do sosów i sałatek, odradza się podgrzewanie go do wysokich temperatur, ponieważ traci w ten sposób swoje cenne właściwości.







Zobacz również:

Kiedy widzisz gorzej i gorzej - wada wzroku
Kiedy widzisz gorzej i gorzej - wada wzroku

Z dnia na dzień czujesz, że twój wzrok się pogarsza. Zdarza się, że nie widzisz z daleka numeru nadjeżdżającego autobusu czy tramwaju, oglądając telewizję z trudem rozczytujesz napisy na d...

Profesjonalny gabinet podologiczny? Wrocław zaprasza do Podo-Vita
Profesjonalny gabinet podologiczny? Wrocław zaprasza do Podo-Vita

Nie każdy potrafi odpowiednio zadbać o swoje stopy. Często niewłaściwie obcinamy paznokcie, przez co zaczynają wrastać i powodują dyskomfort oraz dolegliwości bólowe. Drugim problemem mogą ...

Kompleksowe zabiegi kosmetyczne dla każdego
Kompleksowe zabiegi kosmetyczne dla każdego

Gdy nasza skóra wydaje się zmęczona i utraciła młodzieńczy koloryt, warto wybrać się na wizytę do salonu urody, tak jakieś skuteczne rozwiązanie naszego problemu z pewnością znajdzie obs...

Salon fryzjerski - Ursynów
Salon fryzjerski - Ursynów

Profesjonalny salon fryzjerski (Ursynów) zaprasza! Jesteśmy zespołem świadczącym usługi fryzjerskie, takie jak: farbowanie, strzyżenie, regeneracja, dekoloryzacja, czesanie okolicznościowe, mo...

Proteza uda
Proteza uda

Amputacja kończyny dolnej na wysokości uda jest dla wielu osób powodem do izolacji i wykluczenia społecznego. Wcale nie musi tak jednak być. Można wrócić do sprawności, a nawet aktywności sp...

    Lepsze powietrze w domu
        Lepsze powietrze w domu

W domu przebywamy przez długi czas. Dlatego chcielibyśmy zadbać o dobrą jakość powietrza w naszym domu. Jednym z prostszych, a jednocześnie skutecznych sposobów jest skorzystanie z takich ur...